In una pentola mettete a cuocere in acqua le seguenti verdure a pezzettini:
- 1 zucchina;
- 1 carota;
- 1 gambo di sedano;
- 6/7 pomodorini;
Fate cuocere il brodo per circa 20 minuti con coperchio.
Versate 350gr di stelline n.22 e salate. Cuocete il tempo indicato sulla confezione della pasta. Impiattate e aggiungete a piacere una bella manciata di parmigiano grattugiato