Fettuccine al Prezzemolo

Fettuccine al Prezzemolo

In una capiente padella fate rosolare :

  • 100gr di burro;
  • 2 cipolle affettate;
  • 100gr di prezzemolo tritato finemente;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • mezzo di bicchiere di vino bianco;
  • sale;
  • pepe.

Cuocete a fuoco lento fino a far svaporare l’alcool del vino. Cuocete in abbondante acqua salata 500gr di fettuccine n°11 . Scolate al dente la pasta e fate saltare in padella.

Facile

Veloce

Fettuccine N.11

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